23 Juli 2013 - Moestuin lessen voor volgend jaar

De ene groente is de andere niet. Sommige hebben wel heel veel zorg nodig voor een klein beetje opbrengst. Volgend voorjaar gaan we een aantal dingen toch even anders aanpakken.

Voor herhaling vatbaar:
- Sugarsnaps
- Bieten
- Pastinaken
- Suikermais
- Courgette (maar niet zo veel)
- Andijvie

Okee, maar dan anders:
- Wortels (niet te veel zaad gebruiken)
- Radijsjes (zie wortels)
- Capucijners (plastic gazonrand gebruiken om muizen er bij weg te houden (gaas helpt niet))
- Knoflook (niet voor Juni planten)
- Uien (doen het niet best maar proberen we nog eens)
- Piepers (zijn wat aan de kleine kant vergeleken met die van Gerrit; meer voeding?)
- Spaanse peper en paprika (reeds in januari planten en warm en zonnig groot laten worden)

Nooit meer:
- Bloemkool, broccoli (nemen te veel ruimte in beslag in relatie tot opbrengst)
- spitskool, witte kool (als de muizen ze al niet opvreten doen de rupsen het wel)

Nog te bezien:
- Pompoen
- Buschbohnen
- Prei
- Spruiten

Maart 2014:

• Buschbohnen gaan als een dolle dus niet al te veel.
• Spruitjes op tijd planten en weg houden bij de muizen
• Boerenkool gaat goed maar niet te veel planten (10 planten maximaal)
• Pompoen heeft teleurstellende opbrengst. Misschien eens in het maisveld proberen...

20 Juli 2013 - Oogsten maar

Nou, die netten had ik niet voor niets gespannen want de bessenoogst is spectaculair. Alleen al de aalbesstruiken naast de schuur leverden dik 5 kilo op. 

Het laatste weekend voor de vakantie moesten we dan ook flink aan de bak om van alles te conserveren. We hebben gauw 15 potten aalbessenjam, 4 potten kruisbessenjam en een weckpot met bietjes. De courgettes gaan ook goed. We eten er veel van en ik heb ook al een zwikkie ingevroren.